Crèmes et Liqueurs

Crème de Framboise 18% Briottet

16,51 €

Les framboises, dont la culture remonte au moyen-âge, sont cousines des framboises des bois, elles-mêmes originaires du sud de l'Europe. Ces petites baies, d'un rouge lumineux, ont un goût sucré acidulé magnifiquement restitué par notre méthode de fabrication par macération. La Crème de Framboise se consomme pure en digestif ou mariée avec vins blancs, crémants et champagnes pour apéritif ou cocktails, ou bien encore en nappage sur les desserts. "Nez délicat, framboise fraîche, beaucoup de pureté, l’expression du fruit tout en longueur." Le Point,17/11/2011


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