Champagnes

Champagne Henriot Millesimé 2006

45,16 €

Œil - Teinte jaune pâle avec des reflets or. Effervescence fine formant un joli cordon. Nez - Le nez, dominé par des parfums de viennoiserie, laisse apparaître des notes d’agrumes et une pointe de minéralité. Une légère fragrance de noisette vient compléter ce bouquet riche et harmonieux. Bouche - Une attaque vive et fraîche dévoile un vin riche et équilibré où les arômes d’agrumes confits se mêlent à une subtile note exotique.Une superbe longueur finement toastée finalise ce vin sur de discrètes notes demiel et d’épices : poivre,muscade,...SUGGESTIONS METS-VINS : Filet de sole et fines amandes torréfiées. Carpaccio de thon rouge au citron et au gingembre. Carré de veau grillé avec ses petits légumes.


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