Aromates et Epices du Monde

Quatre Epices Saravane

8,40 €
Poids :28 grms

Le Quatre-épices est un mélange aromatique composé de poivre blanc, girofle, gingembre et muscade. Il est utilisé en charcuterie, pour les conserves et la pâtisserie. Le Quatre-épices relève les plats mijotés et les ragoûts de viandes, gibiers, volailles, et légumes cuits. Il aromatises les pâtés, les saucisses, les conserves au vinaigre et les chutneys. Il parfume les desserts aux fruits et le vin chaud.


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